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2020-12-05
阿胶：“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”
阿胶，为马科动物驴Equus asinus Linn的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，别名为东阿胶、驴皮胶、陈阿胶、傅致胶、盆覆胶等。阿胶呈长方形、方形或丁状，棕色至黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。
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2020-12-04
山药：“一杯山药进琼糜”
山药，为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb 的干燥根茎。别称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药、玉延等。
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2020-12-04
人参：走进“百草之王”
人参Panax ginseng C A Mey,为五加科人参属植物，与三七、西洋参等知名药用植物是近亲。
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2020-10-27
丁香：名似丁香花，不是丁香花
丁香,桃金娘科植物丁香 Eugenia caryophyllata Thunb 的干燥花蕾,别名丁子香、支解香、雄丁香、公丁香。常绿乔木。气强烈芳香,味辛。性温，归脾、胃、肾经。具有温中降逆、温肾助阳、散寒止痛的功效。
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2020-10-27
八角茴香：大茴香，能回香
八角茴香为木兰科八角属植物八角茴香 Illicium verum Hook f 的果实,别名舶上茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、原油茴、八月珠、大料、五香八角、大茴香、茴香八角珠、大八角。
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2020-10-27
木瓜：味酸入肝又带渣，祛湿舒筋宣木瓜
木瓜 Chaenomeles sinensis Kochne,别名铁脚梨、土木瓜,蔷薇科木瓜属多年生木本植物,花瓣淡粉红色,果实长椭圆形,呈暗黄色,中国栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。
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2020-10-27
白豆蔻：香料行业的独角兽
白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep,又称叩仁、白寇、蔻米,姜科，多年生草本植物,根茎匍匐,茎圆柱状直立,叶片披针形,裂片黄色或带赤色条纹，果实扁球形,灰白色。本品原产于柬埔寨、泰国,现越南,泰国及我国云南、广东、广西等地均有种植。
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2020-10-27
昆布：不是平凡藻类
昆布 Ecklonia kurome Okam,别名江白菜、纶布等,翅藻科植物,多年生大型褐藻,成熟时藻体呈橄榄褐色,干后黑褐色,夏、秋两季采捞。
