酸枣仁：养心补肝、宁心安神

发布时间：2022-03-05 09:33:00  作者：  点击量：

酸枣仁

　　酸枣仁，中药名。为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。

　　【别名】山枣仁、山酸枣、酸枣核。

　　【性状】本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5~9mm，宽5~7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起;有的一面较平坦，中间或有1条隆起的纵纹;另一端稍突起，一端凹陷，可见线形种脐;另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。

　　【性味与归经】甘、酸，平。归肝、胆、心经。

　　【功能与主治】养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

　　【用法与用量】10~15g。

　　【药膳食疗方】

　　1、酸枣仁熟地粥：酸枣仁10g，熟地黄10g，粳米30~60g。用于心肝两虚，心烦不眠。(《太平圣惠方》)

　　2、酸枣仁猪心汤：猪心1具，茯神15g，酸枣仁15g，远志6g。用于心肝两虚引起的心悸，怔忡，失眠。(《四川中药志》)

　　3、枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。用于体虚自汗，盗汗，虚烦不眠。(《普济方》)

　　4、酸仁粥：酸枣仁、柏子仁各10g，红枣5枚，糖适量，粳米100g。用于心悸，面色无华，头晕，倦怠等。(《食疗百味》)

　　5、酸枣仁粥：炒酸枣仁30g，大米30g。用于神经衰弱，失眠多梦。

　　6、酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

　　7、酸枣仁鸡蛋汤：酸枣仁30g，鸡蛋1个，花生10颗，红枣6个。用于失眠，血虚。

　　8、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90g，酸枣仁8g。用于虚烦不眠神经衰弱引起的失眠健忘，以及高血压引起的头晕目眩。
　　来源：中医药膳食疗 范文昌、梅全喜、葛虹主编