知识抗疫 • 七丨居家有“三有”，免疫有保障

发布时间：2021-01-23 19:02:05  作者：  点击量：

　　一、饮食有节

　　俗话说：“要想身体安，三分饥与寒”。居家隔离状态下，很多人认为要想提高抵抗力，一定要多吃，甚至是吃撑，这个想法是不对的。如果经常摄入超标，抵抗力其实会下降。肠道的菌群要分解食物，吃得过多，就会额外消耗能量。从另一角度来说，体内的炎症因子与食物的摄入量有一定关系，经常大鱼大肉，吃的过多的人，往往容易产生一些无菌性炎症，这些炎症持续的刺激，可能对身体免疫产生影响。因此居家期间，一定要做到饮食七八分饱。

　　怎么做到七八分饱?一个很简单的方法：吃饭细嚼慢咽，让唾液、消化液和营养物质、有益成分充分结合，更好地吸收食物中的营养素。在这个过程中，我们的饱食中枢能够及时的接到信号。因此，饭要一口一口认认真真地吃。

 

　　二、起居有常

　　居家期间，要提高免疫力，而不是“睡得天昏又黑地”。居家期间很多人起居无常，例如早上起得很晚，饿着不起床，中午凑合一顿，等到晚上再大吃一顿。这样的话，如何提高机体免疫力?因此在居家过程中也要养成规律的作息，按照起床、睡眠的良好节律进行休息，避免早晨不起、晚上熬夜。

 

　　三、劳作有序

　　居家期间不能外出办公，但仍需要合理安排工作、生活和学习。虽然居家了，户外活动少了，但是阳气也是在生发的。如果阳气没有生发起来，很有可能能量不能正常代谢。有序劳作、合理运动，才能促使营养素更好地到达靶器官，并进行代谢，这对于机体抵抗力的提高，或中医讲的“正气”是非常重要的。

　　如上所述，居家期间只有做到饮食有节、起居有常、劳作有序，才能提高免疫力，为身体提供健康保障。

 

　　作者简介：张晓伟

　　河北省药膳学会副会长

　　河北省人民医院营养科主任

　　中国营养学会理事

　　全国营养行业先进工作者

　　首届临床营养风云人物获得者

　　中华医学会行为医学分会行为干预治疗学组委员