沙棘：“圣果”
发布时间：2020-12-29 09:06:59 作者： 点击量：
沙棘Hippophae rhamnoides Linn.又称沙枣、醋柳果，胡颓子科落叶灌木植物，嫩枝褐绿色，单叶通常近对生，果实圆球形，橙黄色或橘红色。我国是沙棘属植物分布面积最大、种类最多的国家。沙棘主要分布于华北、西北、西南等地，在中国黄土高原极为普遍。其主要药用部位为果实。
[功效概述]
本品性温，味酸、涩，归脾、胃、心、肺经，具有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀的作用，主要用于咳嗽痰多、消化不良、积食腹痛、跌扑瘀肿、瘀血闭经等症，一般常用量为3~10克。
沙棘在日本称为“长寿果”，在俄罗斯称为“第二人参”，在美国称为“生命能源”，在印度称为“神果”，在中国称为“圣果”。
[典故及历代名家点评]
古代中国藏医、蒙医已将沙棘列为重要的药用植物，用于止咳、平喘、活血化瘀等。公元8世纪的藏医巨著《四部医典》，对沙棘的药效即作了详细的记载。俄罗斯是世界上食用和开发沙棘最早的国家之一。1981年3月，苏联的宇航员费拉基米尔.柯伐来诺克和皮克托尔·卡茨诺哈从飞船轨道上发回消息:服用沙棘制剂后，大大增强了他们适应失重状态的能力，所以沙棘又被誉为宇航食品。
沙棘还帮助解放军进军西藏。四十多年前，人民解放军进军西藏时，由于缺氧，严重的高原反应威胁着十几万进藏大军的生命安全。危急之际，藏族向导采来一些名叫“达日布”的神果，让患病的战士食用。几天之后，病情居然得到了迅速缓解，这种野生的神果就是沙棘。
[食疗保健]
止咳平喘:“肺为储痰之器”，若湿痰聚于肺，则痰难以咯出。沙棘本长于沙土中，其化痰之力尤为显著，且本品性温，尤善寒湿痰。
和胃消食:本品味酸涩，故其收敛之性较强，可促进食欲，且具有保护和加速修复胃黏膜的作用，还能增加肠道双歧杆菌。
活血散瘀:如若跌扑损伤，瘀血阻于经络，食用本品可以化瘀通经，对于各种类型的创口有促进愈合的作用。
[适宜人群]
脾胃不适者:沙棘汁含有大量的维生素C和多种脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能帮助消化脂肪，适用于胃十二指肠溃疡、胃部反复不适、纳差、食欲不佳者。
上呼吸道感染伴咳嗽者:沙棘的化痰功效较为突出，兼有止咳平喘的作用，对于呼吸道感染表现为咳嗽咳痰者，尤为适宜。
冠心病患者:常食沙棘可以降低心血管意外的发生概率，降低血液胆固醇浓度，因此沙棘可作为冠心病患者的日常保健食品。
创伤、跌仆者:此类患者皮肤、血脉受损，血运不畅，往往会有瘀血阻滞，影响伤口及患处的愈合。修复期常食用沙棘有助于伤口的快速修复，能缩短病程，减轻症状。