益智仁， 为姜科植物益智Alpinia oxyphylla Miq.的干燥成熟果实，别名益智子、摘艼子。益智属多年生草本植物。本品主产于广东和海南，福建、广西、云南亦有栽培。
 

　　[功效概述]

　　益智仁，性温，味辛，归肾、脾经，具有暖肾固精缩尿、温牌止泻摄唾的作用。常用于肾虚遗尿、小便频数、遗精白浊、脾寒泄泻、腹中冷痛、口多唾液等症。生益智仁辛温而燥，以温脾止泻、收摄涎唾力胜，多用于腹痛吐泻，口涎自流。盐益智仁是取益智仁，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干至颜色加深为度，取出晾凉而成。盐制可缓和辛燥之性，专行下焦，长于补肾缩尿涩精，用于肾气虚寒的遗精、早泄、尿频、遗尿、白浊等。
 

　　[典故及历代名家点评]

　　益物仁我国南方四大中药之一，风靡华夏。久服轻身，是一味补肾防衰良药。据说益智仁还与苏东坡有关。苏东坡官贬至海南时，对该药颇有研究。谓:“海南产益智，花实皆长穗，而分为三节。观其上中下节，以候早中晚禾之丰凶，大丰则皆实，大凶皆不实，罕有三节并熟者。”即通过它便可以预测当年禾稻之丰歉，若益智的茎节三节皆实，则三收皆丰，否则歉收。

　　关于益智仁这一药名还有一个典故。相传唐代有一秀才， 一心想中举人，多年来仍未如愿，因此思虑过度，劳心伤神，以致不思饮食，腹中冷痛，失眠多梦，健忘。久而肾气虚衰，夜尿频繁，使他极为苦恼。某晚他索性不睡，坐在院中草丛里，偶感饥饿，无意间摘取身旁植物果实，放进口中。果实状如笔头，杂有五味，芬芳可口。于是接连几天都吃此果，不觉小便次数减少，并一睡到天亮。由于夜尿减少，加上睡眠好，胃口佳， 精神也大为好转，第二年高中举人。为了记住这种神奇植物，给它取了“益智仁”的名号。

　　益智仁在民间还被称为“状元果”，百姓经常会在学生入学或临考时赠送益智仁，祝愿其身体强壮、智商高颖、记忆力好，考取功名。

　　《广志》:“含之摄涎秽。

　　《本草拾遗》: “止呕哕。”

　　《开宝本草》:“治遗精虚漏，小便余沥，益气安神，补不足，利三焦，调诸气，夜多小便者，取二十四枚，碎，入盐同煎服。”

　　刘完素:“开发郁结，使气宣通。

　　河北省药膳学会温馨提示：
 

　　[食疗保健]

　　益智仁，顾名思义，往往容易让人联想到智力发育，民间也常习惯称益智仁为“状元果”。益智仁是广东十大道地药材之一，也是南方常用的食物之一，可用来制作凉果、粽子等。拌米制成益智棕，既是一种美味小食，又可温脾肾以摄涎、涩精。益智仁温而不热，暖而不燥，补而不峻，涩而不泄，有缓和之性，很适合长期从事脑力劳动和体质虚弱者作为健脑益智、延缓衰老、益寿延年之品长期服用。

　　此外，益智仁也适合阿尔茨海默病患者食用，可与党参、核桃等一同调配成药膳食用。益智仁粥是一种比较不错的美味，方法是先将糯米用水来煮，等快熟的时候，调和上益智仁粉末，最后加上少量盐，再煮上片刻，等粥变得黏稠的时候，就可以吃了。同时也可以根据自己的需求加入不同的食材，如加入山药温脾止泻，加入茯苓利湿健脾，加入黄芪益气扶中等。益智仁还可煲汤食用，如益智仁羊肉汤，不仅味道鲜美，还有温补肝肾、固涩止遗的功效。